Fómula de masa rápida

Fómula de masa rápida.
Masa madre:
■ Colocar en una cacerola una taza de harina y dos de agua; revolver bien para que se integre y no queden grumos. Cocinar a fuego medio, revolviendo continuamente, hasta que quede una pasta homogénea. Retirar del fuego y dejar enfriar. Agregar a la preparación 112 taza de aceite de cocina, I 112 de tiza en polvo y una cucharada sopera de formol (3 7%), mezclar todo muy bien y guardar en un recipiente cerrado en la heladera.
Para preparar la masa rápida, mezclar una parte de masa madre con dos partes de yeso. Es conveniente preparar la masa rápida en el momento que se va a utilizar.
Pasta de filigranas:
■ Para hacer la pasta de filigrana, mezclar una parte de masa madre con una parte de enduido plástico. Colocar la mezcla obtenida en un envase con boquilla.

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